SOS: Cups & Spoons vs grammes
Je suis sûre que je ne suis pas la premiere à avoir quelques soucis de conversions entre les tablespoons/cups et nos bons vieux grammes. Des choses aussi évidentes qu'un sachet de levure chimique me font sortir la calculatrice et le tableau de conversion de mesure.
Pourquoi ?
1/ La levure est vendue en boîte.
2/ Je n'ai pas de verre doseur ici, j'ai un measuring cups and spoons set, comme tout le monde.
3/ Ils ont un super systeme super enquiquinant.
Laissez moi vous raconter les calculs d'apothicaire à suivre pour ajouter un sachet de levure dans votre pâte.
1/ galérer à trouver sur internet combien de gramme contient un sachet de levure = 11g
2/ calculer combien font 11gr en ounce : 11gr= 0.388oz
3/ réfléchir à combien ca fait en tablespoon !!!
Après mûre réflexion, on se rend compte qu'un sachet de levure = 76% tbsp = 2.28 tsp
on est content, on peut passer à l'ingrédient suivant ...
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Pourquoi ?
1/ La levure est vendue en boîte.
2/ Je n'ai pas de verre doseur ici, j'ai un measuring cups and spoons set, comme tout le monde.
3/ Ils ont un super systeme super enquiquinant.
Laissez moi vous raconter les calculs d'apothicaire à suivre pour ajouter un sachet de levure dans votre pâte.
1/ galérer à trouver sur internet combien de gramme contient un sachet de levure = 11g
2/ calculer combien font 11gr en ounce : 11gr= 0.388oz
3/ réfléchir à combien ca fait en tablespoon !!!
Après mûre réflexion, on se rend compte qu'un sachet de levure = 76% tbsp = 2.28 tsp
on est content, on peut passer à l'ingrédient suivant ...
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Les tasses sont des mesures exprimées en ml
One cup = 8 fl oz = 240ml
après on se débrouille avec la calculette pour 1/2 cup 1/3 cup 1/4 cup
Petites mesures avec les cuillères à café et cuillère à soupe:
Teaspoons: 1 tsp = 0.17 fl oz = 5ml
Tablespoons: 1 tbsp = 0.51 fl oz = 15ml
Les ounces mesurent le poids:
1oz = 28 g
4 oz = 112 g
8 oz = 225 g
1 livre (lb) vaut 16 onces soit 0.454kg
mais n'oubliez pas que les aliments n'ont pas tous le meme poids, alors là vous avez le droit de vous arracher les cheveux !!!
Farine: 1 cup of flour = 140 g (5 ounces)
Sucre: 1 cup of sugar env 225 g (8 ounces)
1 cup of brown sugar env 170 g (6 ounces)
Riz: 1 cup of rice env 200 g (7 ounces)
Cacao: 1 cup of cocoa = 185 g
Fromage râpé,Parmesan:
1 cup of grated cheese env 110 g (4 ounces)
Beurre: 1 stick of butter = 4 ounces = 113 g = 1/2 cup = 8 tbs
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Si on vous demande 85gr de farine, vous dites quoi ??? euhhh allez de tête 3oz et quelques ... ca fait combien en cup ? calculatrice : 64% de cup !!!! et maintenant comment fait-on pour remplir sa cup à 64% ? on fait au pif parce qu'on a la flemme de compter combien ca fait en tablespoon !
One cup = 8 fl oz = 240ml
après on se débrouille avec la calculette pour 1/2 cup 1/3 cup 1/4 cup
Petites mesures avec les cuillères à café et cuillère à soupe:
Teaspoons: 1 tsp = 0.17 fl oz = 5ml
Tablespoons: 1 tbsp = 0.51 fl oz = 15ml
Les ounces mesurent le poids:
1oz = 28 g
4 oz = 112 g
8 oz = 225 g
1 livre (lb) vaut 16 onces soit 0.454kg
mais n'oubliez pas que les aliments n'ont pas tous le meme poids, alors là vous avez le droit de vous arracher les cheveux !!!
Farine: 1 cup of flour = 140 g (5 ounces)
Sucre: 1 cup of sugar env 225 g (8 ounces)
1 cup of brown sugar env 170 g (6 ounces)
Riz: 1 cup of rice env 200 g (7 ounces)
Cacao: 1 cup of cocoa = 185 g
Fromage râpé,Parmesan:
1 cup of grated cheese env 110 g (4 ounces)
Beurre: 1 stick of butter = 4 ounces = 113 g = 1/2 cup = 8 tbs
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Si on vous demande 85gr de farine, vous dites quoi ??? euhhh allez de tête 3oz et quelques ... ca fait combien en cup ? calculatrice : 64% de cup !!!! et maintenant comment fait-on pour remplir sa cup à 64% ? on fait au pif parce qu'on a la flemme de compter combien ca fait en tablespoon !
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